NATUURLIJKE ASTAXANTHINE
Invoering
Natuurlijke astaxanthine is een carotenoïde met sterke antioxiderende eigenschappen. Het heeft een antioxiderende, anti-verouderings-, antitumorwerking en kan hart- en vaatziekten en cerebrovasculaire aandoeningen voorkomen. Het wordt wereldwijd gebruikt in gezondheidsvoeding, hoogwaardige cosmetica, farmaceutische producten en andere sectoren. Astaxanthine zelf is niet erg stabiel, oxideert gemakkelijk en breekt snel af onder invloed van licht. De meeste astaxanthineproducten die op de markt verkrijgbaar zijn, behouden hun werkzaamheid in de vorm van astaxanthinegel.
Chemische eigenschappen
De chemische naam van astaxanthine is 3,3'-dihydroxy-4,4'-diketon-β,β'-caroteen, de molecuulformule is C40H52O4, kristallijn astaxanthine is roze, het smeltpunt ligt tussen 215 en 216 °C, het is onoplosbaar in water, vetoplosbaar en gemakkelijk oplosbaar in de meeste organische oplosmiddelen zoals chloroform, aceton en benzeen. De geconjugeerde dubbele bindingen in de moleculaire structuur van astaxanthine, evenals de onverzadigde keton- en hydroxylgroepen aan het uiteinde van de geconjugeerde dubbele bindingen, kunnen ongepaarde elektronen van vrije radicalen aantrekken of elektronen aan vrije radicalen leveren, waardoor vrije radicalen worden verwijderd en een antioxiderende werking wordt uitgeoefend.
GEBRUIK
Door de antioxiderende en immuunversterkende werking van astaxanthine te benutten, kan het worden verwerkt tot een geneesmiddel ter voorkoming van oxidatieve weefselschade. Studies tonen aan dat astaxanthine het zenuwstelsel, met name de hersenen en het ruggenmerg, kan beschermen via de bloed-hersenbarrière en effectief kan zijn bij de behandeling van letsels aan het centrale zenuwstelsel, zoals ischemische reperfusieletsel, ruggenmergletsel, de ziekte van Parkinson en de ziekte van Alzheimer. Het voorkomt bovendien effectief oxidatie van het netvlies en schade aan lichtgevoelige cellen, wat een gunstig effect heeft op de verbetering van de netvliesfunctie.
